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Heute habe ich wieder eine vegetarische Pizza aus der Pfanne gemacht mit Paprika und Pilze. 🍕 😋Ganz einfach zuzubereiten und auch besonders beim Camping und für Camper und Wohnmobil geeignet. Am besten in einer Pfanne aus Gusseisen. Mein Rezept für die Pfannenpizza findet ihr wie immer weiter unten Zutaten: Runder Pizzateig (fertig aus dem Kühlregal) … Weiterlesen …
Shrimpse Zucchini mit Käsenudeln – Zutaten sind für 2 Portionen: 400 g Shrimpse oder Gambas ( frisch oder tiefgekühlt) 1 Zucchini ca. 200 g 1 kleine Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 200 ml griechischer Joghurt halbe Tüte geriebenen Käse Oregano, Salz, Pfeffer, 2 TL Gemüsebrühe Pulver 150 g Spaghetti Zubereitung: Die Shrimpse putzen, das … Weiterlesen …
Grüne Erbsensuppe mit Würstchen – Ein großer Pott cremige Erbsen Suppe für 8 Portionen. Zutaten: 1 k g grüne Erbsen ( Tiefkühl ) 1 kg Kartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebeln ca. 200 g 200 ml Sahne oder Joghurt 100 g Schinkenwürfel 2 gehäufte Esslöffel Gemüse Brühe Pulver 2 Liter Wasser Salz, Pfeffer 45 g Butter … Weiterlesen …
Tomatensauce für Pizza – Das ist ein einfaches Tomatensossen Rezept oder Pizzasosse für ein Backblech mit Pizzateig. Zutaten: 1 kleine Dose pürierte Tomaten ( ca.400g) 1 TL Olivenöl Oregano, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die fertig pürierten Tomaten in eine kleine Schüssel geben, dann das Öl unterrühren, viel Oregano und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist … Weiterlesen …
Petersilien Frikadellen ganz frisch – Diese Frikadellen mit Petersilie sind ganz frisch, weil sie aus selbst gemachten Hackfleisch sind und sie haben deshalb einen viel besseren Geschmack finde ich. Ihr solltet es mal ausprobiere! Zutaten für 12 Frikadellen: 700 g frisch selbst gemachtes Hackfleisch 100 g trocknes Brot 3 Eier 1 kleine Zwiebel 25 g … Weiterlesen …
Pizzateig für ein Backblech – Das ist ein einfaches Pizzateig Rezept für ein ganzes Blech im Backofen, wenig Zutaten aber der Teig muss mindestens eine Stunden aufgehen. Zutaten: 500 Mehl 1 Würfel Frischhefe ca. 150 ml lauwarmes Wasser 4 EL Olivenöl 1 Prise Salz Zubereitung: Mehl und Salz in eine großen Schüssel geben. Die frische … Weiterlesen …
Warmer Linsensalat mit Eiern – Mal ein Salat den man warm oder auch kalt essen kann, aber etwas warm schmeckt er am Besten. Ein kleine Mahlzeit für mittags oder abends, wenn man etwas weniger essen möchte oder weils es einfach gut schmeckt. Zutaten für 4 Portionen: 400g Linsen ( aus dem Glas ) 1 grosse … Weiterlesen …
Salami Paprika Mais Pizza – Eine schnelle Pizza mit Salami und Gemüse für ein ganzes Backblech hier gibt es die Rezepte für den Pizzateig und die Pizzasosse. Zutaten: Rezepte für den Pizzateig und die Pizzasosse 225 g Salami Scheiben 340 g Mais 160 g Paprika 230 g Cherry Tomaten 200 g Käse Emmentaler Oregano Zubereitung: … Weiterlesen …
Curry Joghurt Creme – Zutaten: 50 g griechischer Joghurt 1 Teelöffel scharfer Curry 1 Prise Salz Schnittlauch oder Petersilie Den Joghurt in eine Schüssel geben, den Curry und das Salz dazu und gut durchrühren. Je nach Geschmack kann man auch mehr oder weniger Curry benutzen. Zum Schluss dann Schnittlauch oder Petersilie dazu schmeckt sehr gut … Weiterlesen …
Fleischwurstsalat mit Joghurt und Gewürzgurke. Ein schnelles Fleischwurst Rezept für einen leckeren Fleischwurstsalat für ca. 4 Portionen, schön aufs Brot oder Brötchen. Der Salat hat durch den Joghurt weniger Kalorien, denn viele verwenden Majonese oder saure Sahne. Zutaten: ca. 300 g Fleischwurst 8 Gewürzgurken 175 g griechischer Joghurt 1 gehäufter TL Senf 15 Kapern Petersilie … Weiterlesen …